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Ma cuisine en blog !
11 janvier 2013

Salade de poulet a l'avocat

Salade de poulet a l'avocat
1 avocat Un peu de ciboulette 2 càs de jus de citron 200gr de crème fraîche 2 blancs de poulet cuits . Une pincée de poivre . 1 tomate . 1 salade verte . Sel.
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11 janvier 2013

Tourte au poulet et au thon

Tourte au poulet et au thon
2 pâtes feuilletées ou 8 à 10 feuilles de pâte à filo -200 g de blanc de poulet cuit et émietté -150 g de thon égoutté -2 c à s de câpres -2 c à s de fromage frais -150 g d’olives dénoyautés noir ou vert ou un mélange des deux -1 oignon émincé -Sel, poivre...
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11 janvier 2013

Mini cakes au fromage:)

Mini cakes au fromage:)
Ingrédients : 3 oeufs, 175g de farine de froment, 1 sachet de levure, 10cl d'huile, 125g de lait, 70g de gruyère, 200g de fromage (au choix). Moi je n'ai mis que du gruyère et j'ai rajouté, avant d'enfourner, un petit morçeau de Kiri au coeur de la préparation....
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11 janvier 2013

Cake aux crevettes :)

Cake aux crevettes :)
Ingrédients (pour 1 cake ou 12 mini-cakes): - 300 g de crevettes cuites et décortiquées + quelques unes pour le décor - 200 g de farine - 4 oeufs - 20 cl de crème fraiche épaisse - 1/2 sachet de levure chimique - 1 cuillerée à café de sel - 2 cuillerées...
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11 janvier 2013

Salade sucré salé

Salade sucré salé
Pour 4 personnes Ingrédients pour Salade sucré salé en verrine 4 figues 3 feuilles de laitue 1 grappe de raisins noirs 100 g de bleu 1 poignée de cerneaux de noix concassés 1 pomme 1 cuil. à café de moutarde 2 cuil. à soupe d'huile de noix 1 cuil. à soupe...
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10 janvier 2013

Chaussons au Poulet

Chaussons au Poulet
Ingrédients Pour la pâte 250 gr de farine 80 gr de beurre 1/2 cuillère a café de sel 1 œuf 10 cuillères a soupe d'eau tiède 1 cuillère a soupe de sucre 1 cuillère a café de levure boulangère instantanée Pour la farce 200 gr de blanc de poulet 1 carotte...
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10 janvier 2013

Bourekas au fromage façon turque

Bourekas au fromage façon turque
Ingrédients Farce aux aubergines 3 aubergines moyennes passees au grill ou au four 350 gr fromage râpé 1 jaune d'oeuf Pour la farce de pommes de terre 3 a 4 pommes de terre bouillies dans leur peau fromage râpé 1 jaune d'oeuf Preparation de la pâte 2...
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10 janvier 2013

chaussons au poulet

chaussons au poulet
ingrédients de la pâte 3 tasses de farine 3 cuilleres a soupe de lait en poudre 1 cuillere a cafe' de sel 1 cuillere a soupe de sucre 1 cuillere a soupe de levure de boulanger 1 cuillere a cafe' de levure chimique 4 a 5 cuilleres a soupe d'huile Préparation...
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10 janvier 2013

Chaussons Roulés Au Fromage

Chaussons Roulés Au Fromage
Ingrédients : *Pâtes - 550 g de farine - 250 ml de lait - 100 ml d'huile - 1 oeuf + 1 blanc ( je garde le jaune pour le nappage) - 1 c à soupe rasé de sucre - 1 c à café de sel - un sachet de levure de boulanger *Farce - Mélanger 4 portions de fromage...
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