750 grammes
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Ma cuisine en blog !

10 janvier 2013

Soupe de poisson

Soupe de poisson
Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1,5 kg de poisson prêts à cuire (cabillaud, merlan, maquereau, turbot, etc...) 3 variétés minimum 200 g d'oignons 300 g de pomme de terre à chair ferme 200 g de carottes 300 g de tomates 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier...
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10 janvier 2013

tajine de poulet au gingembre frais:

tajine de poulet au gingembre frais:
- un poulet de 1,5 kg - 1 oignon - 1 cc de poivre - 1/2 cc de sel - 2 cs de persil - 1/2 citron confit - 1/2 cc de curcuma - 1 cc de gingembre en poudre - 1/2 cc de cumin - 1 verre d'huile de tournesol - Pour la sauce au gingembre : - 250 gr de gingembre...
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10 janvier 2013

Tajine aux olives et aux croûtes de Vols au vent

Tajine aux olives et aux croûtes de Vols au vent
Ingrédients : Cuisses et blanc de poulet 1 oignon râpé 2 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de smen ou beurre demi-sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 1 pincée de safran 1/4 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de sel 1 litre d’eau...
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10 janvier 2013

Tadjine aux olives

Tadjine aux olives
Ingrédients: -1 poulet -2 oignons -de l’huile -1 peu de beurre ou smen (ghee) -olives dénoyautées -sel, poivre -1 c à s de fécule (ou de farine) -1 citron -du safran en colorant -un peu de persil émincé Préparation: -Découpez le poulet (une fois nettoyé...
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10 janvier 2013

Tajin pommes de terre Foie

Tajin pommes de terre Foie
Ingrédients 4 pommes de terre de taille moyennes coupées en cubes et frites 2 aubergines les couper en cubes, les faire frire 300 gr de foie de volaille 2 gros oignons coupes en gros cubes 4 gousses d'ail hachées 2 cuillères a soupe d'huile d'olive 4...
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10 janvier 2013

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat
pour la pâte : 150g de farine 1 c a s de sucre glace 75 g de margarine pour la garniture : 2c a s de maizena 1 c a s de cacao 1 c a s de sucre (moi je ne mets pas de sucre ) 300 ml de de lait 3 c a s de pate a tartiner (nutela ; noiselia ..... ) 1) mélanger...
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10 janvier 2013

Tarte aux pommes (grande vitesse)

Tarte aux pommes (grande vitesse)
8 c. à s. de farine 6 c. à s. de sucre 6 c. à s. de lait 6 c. à s. d'huile 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 oeufs entiers 4 pommes Mettre dans un plat la farine, le sucre, le lait, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, les 2 oeufs entiers et en dernier...
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10 janvier 2013

Tartellettes poulet

Tartellettes poulet
Ingrédients: -1 pâte brisée -du blanc de poulet coupé en dés -1 oignon haché -du champignon -sauce béchamel, recette ICI -sel, poivre, noix de muscade -persil -1 filet d’huile d’olive -fromage râpé Préparation: -Faire revenir l’oignon dans de l’huile...
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10 janvier 2013

Tadjine au poulet

Tadjine au poulet
ingrédients un 1/2 poulet ou 1 petit 1 Kg de pomme de terre coupées en gros cubes et frites 6 Oeufs 1 poignet de persil ciselé 1 Gros oignon finement coupés 3 Gousse d'ail râpées 6 C a soupe d'huile une 1/2 c a café de poivre une 1 C a café de sel une...
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10 janvier 2013

Toast nutella

Toast nutella
INGREDIENTS Pour 2 personne(s) - 1 oeuf - 150 ml de lait - 1 cs de sucre - 50 g de beurre - Cannelle - 4 tranches de pain de mie ou de brioche - 16 pistoles de chocolat noir PREPARATION Battez l'oeuf, sans faire de mousse, avec le sucre et la cannelle....
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